Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам
Продукти:
- 400 г извара
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. червен пипер
- 1 опак. майонеза
- 20 г сусам
- 5 с.л. лимонов сок
- 20 г царевица
- 20 г грах
- 1 ябълка
- ленено семе
Рецепта:
Изварата (400 г) се пасира заедно със солта, счукания чесън (2 скилидки), майонезата (1 опак.), лимоновия сок (5 с.л.), черния пипер, червения пипер (1 с.л.). Киселата ябълка се обелва и настъргва на едрото ренде, след което се смесва с разбитата извара. Салата се разпределя в купички, като се оформя като кула. Поръсва се обилно с варена царевица (20 г), варен грах (20 г), сусам (20 г) и ленено семе.
Съвет: Вероятно сте срещали тази салата с най-различни лица. Тя не е предназначена за пости, но все пак е добро решение за некрайните вегетарианци. Можете да й придадете морски привкус, ако вместо майонеза използвате хайвер.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 447 г | |
| Калории | 623 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 23% |
| Мазнини | 41 г | 59% |
| Белтъчини | 29 г | 19% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
