Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна

Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 кг агнешко месо
  • сол
  • 2 кг картофи
  • 1 връзка магданоз

Рецепта:

Месото (2 кг) се натрива със сол, слага се в тава с малко водичка. Покрива се отгоре с готварско фолио и се пече, докато омекне напълно. След това фолиото се маха и агнешкото се допича. B края на готвенето около месото се нареждат пресните небелени картофки (2 кг), разрязани на тънки шайби, без да се стига до края с ножа. Ястието се пече, докато картофите станат готови. При печенето от време на време картoфките се поливат с получения от печенето на месото сос.

Рецептата е подходяща за празниците Великден и Гергьовден.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 500 г
Калории 860 кал
Белтъчини 47 г
Мазнини 54 г
Въглехидрати 44 г
Холестерол 180 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

tania196262

2011-11-18 18:33:00

super vkusno!!!!!

Harper Jeff

2016-04-29 13:22:55

Чудесна Рецепта.