Бъркани яйца по гръцки с домати, сирене, чесън и риган

Бъркани яйца по гръцки с домати, сирене, чесън и риган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиган се загрява на котлона на умерен огън. Добавят се зехтинът (2 с.л.) и накълцаният чесън (1 скилидка) и се запържва за около минути

Добавят се настърганите домати (2 бр) и се готвят, докато цялата вода от доматите се изпари - около 10 минути.

Слагат се яйцата (4 бр) и ригана (1 ч.л.) в тигана и се подправят на вкус със сол и черен пипер. Разбъркат се добре, докато яйцата се сготвят – около 5 минути.

Бърканите яйца се разпределят на порции и се поръсва с натрошено сирене (75 г).

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 258 г
Калории 317 кал
Въглехидрати 9 г 12%
Мазнини 24 г 67%
Белтъчини 18 г 23%
Холестерол 407 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: