Спаначени гнезда с ориз на фурна
Продукти:
- 250 г спанак на листа Bonduelle
- 6 яйца
- 200 г ориз
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 50 мл. олио
- 600 мл. вода
- 1 с.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Лукът (1 глава) и чесънът (1 скилидка) се нарязват на много ситно. Задушават се в загрятото олио. Прибавя се оризът (200 г) и се запържва, докато стане прозрачен. След това се налива водата и оризът се оставя да се задуши, докато набъбне.
Слага се спанакът (250 г) и ястието се задушава като се разбърква периодично. Овкусява се с червен пипер, черен пипер и сол.
Ястието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им. Във всяко гнездо се чуква по едно яйце.
Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 12-15 минути
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 372 г | |
| Калории | 411 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 46% |
| Мазнини | 19 г | 42% |
| Белтъчини | 14 г | 14% |
| Холестерол | 281 мг |
Сподели:
