Спаначени гнезда

Спаначени гнезда - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) и чесънът (1 скилидка) се нарязват на много ситно. Задушават се в загрятото олио. Прибавя се оризът (200 г) и се запържва, докато стане прозрачен. След това се налива водата и оризът се оставя да се задуши, докато набъбне.

Слага се спанакът (250 г) и ястието се задушава като се разбърква периодично. Овкусява се с червен пипер, черен пипер и сол.

Ястието се разбърква добре и в тава покрита с хартия за печене се оформят спаначените гнезда, като се правят леки вдлъбнатини в средата им. Във всяко гнездо се чуква по едно яйце.

Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 12-15 минути

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 372 г
Калории 411 кал
Въглехидрати 47 г 46%
Мазнини 19 г 42%
Белтъчини 14 г 14%
Холестерол 281 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: