Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна
Продукти:
Рецепта:
Гъбите се нарязват на ивици и се задушават, така че да намалят обема си. Оставят се да изстинат.
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят натрошеното сирене, печурките, нарязаните на ситно копър и магданоз, солта, черният пипер. С получената смес се пълнят канелоните и се нареждат в намазана с олио тавичка.
Маслото се разтопява в тиган и в него се задушава ситно нарязаният лук. Добавят се доматите и се оставя да поври около 5 минути. Подправя се с босилек.
Канелоните се заливат с получения доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.
Накрая пастата се поръсва с настъргания пармезан и се допича още 2-3 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 301 г | |
| Калории | 610 кал | |
| Въглехидрати | 72 г | 47% |
| Мазнини | 23 г | 34% |
| Белтъчини | 30 г | 20% |
| Холестерол | 133 мг |
Сподели:
