Сусамови топчета от сирене и кашкавал

Сусамови топчета от сирене и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг сирене
  • 1 жълтък
  • 200 г кашкавал
  • 400 г сусам
  • 2 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Кашкавалът (200 г) се настъргва на ситното ренде, а чесънът (2 скилидки) се счуква. Тези продукти се смесват с натрошеното сирене (1 кг), суровия жълтък (1 бр), черния пипер и лимоновия сок. Всичко се омесва добре и се оформят топки - малко по-големи от орех. Всяка топка се овалва в сусамови семена (400 г).

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 135 г
Калории 479 кал
Белтъчини 22 г
Мазнини 40 г
Въглехидрати 12 г
Холестерол 108 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Пържени панирани топчета / хапки от краве и крема сирене в яйца, брашно и галета

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс