Парти хапки с тиквички и сусам

Парти хапки с тиквички и сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сусамът (4 с.л.) се запича на тиган около 3-4 минути. Трябва да получи кафеникав загар.

Картофите (2 бр) се сваряват и нарязват грубо на парчета.

Хлябът (8 филии) се нарязва на хапки и се изпича на фурна. За най-добър резултат, хапките трябва да са по-малки.

Тиквичките (2 бр), чушките (2 бр) и морковите (2 бр) се нарязват на ситно и се задушават в зехтин (4 с.л.), докато значително намалят обема си.

Всичко освен сусамът се слага в купа и се намачква, така че да стане на пюре. Добавя се и сусамът и се разбърква с лъжица. Сместа се нанася върху филийките.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 195 г
Калории 217 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 34 г
Холестерол 0 мг

Сподели: