Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна
Продукти:
- 4 филии хляб
- 1 домат
- 20 г маслини
- 4 с.л. зехтин
- 4 стръка босилек
- 1 щип. чесън на прах
- 1 щип. риган
- сол
- 20 г пармезан
Рецепта:
Филийките (4 филии) се посипват с малко количество зехтин (4 с.л.), поръсват се със сол и чесън на прах (1 щип.) и върху тях се подреждат кубчета домат (1 бр), колелца черни маслини (20 г) и брускетите се посипват с риган (1 щип.) и пармезан (20 г). Изпичат се за няколко минути в гореща фурна. Поднасят се с връхче пресен босилек (4 стръка).
Забележка: Брускетите са много апетитни и ако изпечете филийките, посипани със зехтин и подправки и чак тогава поставите върху тях пресни домати, пармезан или босилек. Дали ще запечете доматите или не, това е въпрос на вкус.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 114 г | |
| Калории | 201 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 45% |
| Мазнини | 10 г | 44% |
| Белтъчини | 6 г | 12% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
