Малки сандвичи с маслини и сиренца

Малки сандвичи с маслини и сиренца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г хляб чабата
  • 80 г маслини
  • 80 г моцарела
  • 40 г пармезан
  • 4 жълтъка
  • 2 стръка розмарин
  • 2 с.л. зехтин
  • сол

Рецепта:

Хлябът (250 г) се нарязва на тънки филийки. Всяка филийка се напръсква със зехтин (2 с.л.) и върху нея се подреждат парченца маслини (80 г)(препоръчваме маслини каламата), листенца пресен розмарин (2 стръка), смес от разбити жълтъци (4 бр) и настъргана моцарела (80 г) и най-отгоре парченца пармезан (40 г) и сол. Хлебчетата се запичат на грил за около 10 минути, докато покафенеят. Сервират се топли върху листенца свежа салата.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 68 г
Калории 183 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 16 г
Холестерол 120 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Лесни печени италиански сандвичи с чабата, домати и сирене моцарела

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна