Брускети с домати, зехтин и маслини
Продукти:
- 1 франзела
- 2 домата
- 50 г маслини
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. каперси
- 1 ч.л. риган
- черен пипер
- сол
- 1 стрък босилек
Рецепта:
Франзелата се нарязва на филийки, които се изпичат, докато станат хрупкави. След това се намазват със зехтин и върху тях се поставя смес приготвена от обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаните на колелца маслини, пресовани каперси, черен пипер, риган и сол. По желание се добавят и кубчета ситно нарязан червен лук. Сместа се разпределя върху филийките и те се поднасят с връхчета свеж босилек отгоре.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 112 г | |
| Калории | 140 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 48% |
| Мазнини | 7 г | 45% |
| Белтъчини | 3 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
