Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите (2 бр) се измиват, семената им се отстраняват и се нарязват на малки кубчета, както и маслините (100 г) и червеният лук (1 глава). Овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.

Хлябът (1/2 кг) се нарязва на филийки, леко диагонално, поръсва се със зехтин и се запича, докато хване хрупкава коричка.

Върху филийките се слага от доматената смес и върху всеки сандвич се слагат по 2 филета от аншоата.

От рецептата стават 4 порции по 3 сандвича.

Ако натриете хлебчетата с чесън и ги нарежете по-дебело, ще имате рецепта за брускети.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 246 г
Калории 451 кал
Въглехидрати 69 г 62%
Мазнини 14 г 28%
Белтъчини 12 г 11%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Брускети с домати, зехтин и маслини

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза