Домашни кифлички с сладко от череши и крема сирене без мая и втасване
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 175 мл. прясно мляко
- 250 г сирене Крема
- 75 мл. олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 щип. сол
- 1/2 к.ч. пудра захар
- 250 г мармалад от череши
Рецепта:
Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема (250 г), олиото (75 мл.), пудрата захар (1/2 к.ч.) и прясното мляко (175 мл.). Всичко се разбива много добре. Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно (1/2 кг), сол (1 щип.) и бакпулвер (1 ч.л.). От продуктите се омесва гладко тесто.
То се поставя върху набрашнена повърхност и се разточва на кръг с диаметър около 50 сантиметра. Разрязва се както се реже пица. В центъра на всеки триъгълник се поставя с лъжичка малко мармалад (или сладко) от череши и след това кифличките се завиват, като се започва от широката страна.
Кифличките се подреждат в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене. Десертът се пече до златисто за около 20 минути при 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 106 г | |
| Калории | 348 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 57% |
| Мазнини | 14 г | 37% |
| Белтъчини | 6 г | 7% |
| Холестерол | 25 мг |
Сподели:
