Бързи и лесни маслени кифлички с кисело мляко и сода с пълнеж от локум (без мая, без втасване)

Бързи и лесни маслени кифлички с кисело мляко и сода с пълнеж от локум (без мая, без втасване) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г брашно
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.ч. пудра захар
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.ч. масло
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1 опак. локум

Рецепта:

От брашното (600 г), маслото (1/2 ч.ч.), пудрата захар (1/2 ч.ч.), киселото мляко (1/2 ч.ч.), яйцата (3 бр) и содата (1/2 ч.л.) се замесва твърдо тесто и се оставя да отпочине за около десет-двадесет минути. След това се разделя на 8 равни топки, като всяка една се разточва и нарязва на еднакви триъгълници. В дебелата част на триъгълника се слагат парченца локум (1 опак.). След това тестото се навива, като се започва от широката към тясната част, за да се оформят кифлички. Пекат се при 180 градуса, докато станат златисти. Oще горещи се подреждат и се поръсват с още пудра захар.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 87 г
Калории 299 кал
Въглехидрати 45 г 61%
Мазнини 10 г 31%
Белтъчини 7 г 10%
Холестерол 70 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко)