Ванилови мъфини със заквасена сметана, орехи и сладко от череши или вишни с цели плодове
Продукти:
- 250 г брашно
- 1 яйце
- 250 г заквасена сметана
- 100 г орехи
- 200 г захар
- 100 мл. олио
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 300 г сладко от череши
Рецепта:
Орехите (100 г) се начукват. Всички продукти се изсипват в дълбока купа и се разбиват с миксер до получаването на гладко тесто. В него най-накрая се изсипва сладкото от череши (300 г) с цели плодове и сместа се разбърква съвсем леко с лъжица.
Разпределя се във форми за мъфини. Те се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. След като изстинат, се поръсват с пудра захар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 104 г | |
| Калории | 382 кал | |
| Въглехидрати | 52 г | 54% |
| Мазнини | 18 г | 42% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 25 мг |
Сподели:
