Патешка супа с овесени ядки
Продукти:
- 300 г патешко месо
- 1 глава лук
- 1 морков
- 30 г корен от магданоз
- 20 г корен от целина
- сол
- черен пипер
- 3 с.л. овесени ядки
- магданоз
Рецепта:
Патешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, а морковът (1 бр) и коренът от магданоз (30 г) се настъргват на ситното ренде. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно. Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. Посоляват се, подправят се с черен пипер и се прибавят овесените ядки (3 с.л.). Супата ври, докакато те станат готови. Поднася се гореща, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 134 г | |
Калории | 337 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 9% |
Мазнини | 30 г | 80% |
Белтъчини | 10 г | 12% |
Холестерол | 57 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Патешка супа с кашу и зеленчуци |
|
Патешка супа с картофи |
|
Патешка супа с грах |
|
Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка |
|
Тайландска патешка супа |
|
Супа от патешко месо, карфиол и целина |