Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Препечени филийки с маслинова паста и хамон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 8 филии хляб
  • 50 г маслини
  • 50 г орехи
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 с.л. мед
  • 100 г хамон

Рецепта:

Филийките (8 филии) се изрязват с помощта на чаша, за да се получат кръгчета. Изпичат се в гореща фурна до златисто. Намазват се с маслинова паста, която се приготвя по следния начин: зелените маслини (50 г) се почистват от костилките и заедно със зехтина (4 с.л.), почистените орехи (50 г) и течния мед (1 с.л.) се поставят в блендер. Всичко се пасира до получаването на маслиново-орехова паста. Филийките се поднасят веднага, заедно с тънки резени хамон (100 г), прошуто или друг вид шунка. Тази закуска е чудесен старт на деня или здравословно следобедно хапване.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 139 г
Калории 424 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 23 г
Въглехидрати 42 г
Холестерол 21 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: