Салата рукола, скариди и майонеза
Продукти:
- 300 г рукола
- 250 г чери домати
- 1 краставица
- 200 г скариди
- 100 г майонеза
- 1 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Краставицата (1 бр) се измива старателно и без да се бели се нарязва на едри кубчета или полумесеци. Чери доматите (250 г) се измиват и разполовяват. Руколата (300 г) се измива и подсушава. Зеленчуците се смесват в купа и заедно с почистените скариди (200 г), се овкусяват с майонезата (100 г), лимоновият сок (1 с.л.) и солта. Салатата се сервира веднага, поръсена с черен пипер.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 290 г | |
| Калории | 178 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 22% |
| Мазнини | 10 г | 50% |
| Белтъчини | 13 г | 29% |
| Холестерол | 76 мг |
Сподели:
