Зелена салата от айсберг с пилешки дробчета, пресен зелен лук, сусам и кедрови ядки

Зелена салата от айсберг с пилешки дробчета, пресен зелен лук, сусам и кедрови ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 глава айсберг
  • 200 г пилешки дробчета
  • 2 стръка зелен лук
  • 2 с.л. сусам
  • 2 с.л. кедрови ядки
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 4 с.л. зехтин
  • сол

Рецепта:

Дробчетата (200 г) се измиват, посоляват и се поставят в намаслена тавичка. Пекат се до готовност при температура 180 градуса. Салатата айсберг (1 глава) се измива и накъсва на едро. Поставя се в купа и към нея се прибавят ситно нарязаният зелен лук (2 стръка), зехтинът (4 с.л.), солта и лимоновият сок (2 с.л.). Всичко се разбърква много добре. Охладените пилешки дробчета се слагат върху салатата и тя се поръсва с кедровите ядки (2 с.л.) и сусама (2 с.л.).

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 217 г
Калории 206 кал
Белтъчини 13 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 7 г
Холестерол 220 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: