Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Агнешкото (250 г) се нарязва на хапки и се запържва с малко олио за около 10-15 минути. Киселите краставички (150 г) се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва (150 г) се отцежда (Ако използвате прясно цвекло е необходимо да го сварите до готовност и нарежете на кубчета.). Заквасената сметана (200 г) се разбърква с горчицата (1 ч.л.), солта и черния пипер (1 щип.). Месото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин (2 стръка) и то се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса. Поднася се топло.

Време за приготвяне:

50 минути

Хранителни стойности:

Порция 384 г
Калории 601 кал
Белтъчини 26 г
Мазнини 49 г
Въглехидрати 15 г
Холестерол 134 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Рецепта Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Рецепта Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Рецепта Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Рецепта Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Рецепта Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна

Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна

Рецепта Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Рецепта Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Рецепта Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна

Рецепта Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна