Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос
Продукти:
- 1/2 кг фузили
- 200 г наденички
- 8 с.л. домати от консерва
- 1 ч.ч. червено вино
- 2 с.л. пармезан
- магданоз
- сол
- пипер
- 1 с.л. зехтин
Рецепта:
Пастата (1/2 кг) се сварява, измива се добре със студена вода и се слага в купа.
Наденичките (200 г) се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар. Добавят се доматите (8 с.л.) и се бърка 3-4 минути. Добавя се виното (1 ч.ч.) и се бърка още 2-3 минути. Накрая се добавят и пармезанът и накъсаният магданоз. Готви се още 1-2 минути и накрая се сипва пастата за да се затопли отново и за да се смесят добре ароматите.
Това ястие може да се сервира и като студена салата.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 173 г | |
| Калории | 445 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 64% |
| Мазнини | 9 г | 20% |
| Белтъчини | 18 г | 18% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
