Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук
Продукти:
Рецепта:
Празът (50 г) се нарязва на ситно и се запържва. Добавя се счукан чесън (2 скилидки) и след 1-2 минути се залива с бялото вино (1 ч.ч.). Щом закъкри, котлонът се намалява и се добавят морските дарове (400 г). След 5 минути се добавят нарязаните на ситно домати и магданоз. Готви се още 5 минути. С така получения сос се залива предварително сварената паста. За най-добър резултат се използват макарони или фузили. Поръсва се с пармезан и пресен босилек.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 365 г | |
| Калории | 663 кал | |
| Въглехидрати | 100 г | 66% |
| Мазнини | 7 г | 11% |
| Белтъчини | 37 г | 24% |
| Холестерол | 152 мг |
Сподели:
