Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки

Рецепта:

Маслото се разтопява в тиган, подходящ и за фурна. Добавят се нарязаните лук и ябълки и се готвят, докато омекнат.

Поръсват се с къри и се разбъркват за около минута. След това се добавя брашното и се запържва за още една минута. Наливат се бульонът и млякото и се подправят със сол и черен пипер.

Пилешките гърди също се овкусяват със сол и черен пипер и се нареждат върху сместа със соса.

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 40 минути на 180 градуса. Преди да се сервира, се разбърква, за да се покрие месото със сос.