Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза
Продукти:
- 250 г осолена херинга
- 2 яйца
- 2 кисели краставички
- 2 ябълки
- 1 глава червен лук
- 2 стръка пресен лук
- 2 с.л. майонеза
- 2 с.л. заквасена сметана
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Яйцата се сваряват, след което се обелват. Ябълките се обелват и се нарязват на малки кубчета. По същия начин се нарязват киселите краставички, сварените яйца и червеният лук. Пресният лук се нарязва на ситно. Осолената херинга се почиства и се нарязва на малки хапки.
Майонезата и заквасената сметана се разбъркват. Подправят се с черен пипер и сол на вкус.
Херингата се слага в купа и се добавят всички съставки. Слага се и сместа с майонезата и салатата се разбърква много добре. Ако има нужда се подправя на вкус. Оставя се в хладилника до консумация.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 255 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 34% |
| Мазнини | 12 г | 42% |
| Белтъчини | 16 г | 25% |
| Холестерол | 134 мг |
Сподели:
