Шоколадова торта (сладкиш) с лимонова глазура
Продукти:
- 200 г брашно
- 2 ч.ч. захар
- 75 г какао
- 2 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. растително масло
- 1 ч.ч. вода
- 1 1/2 ч.л. ванилия
- 1 1/2 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 щипка сол
- за глазурата:
- 110 г масло
- 3 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. ванилия
- 3 ч.ч. пудра захар
Рецепта:
За да направите тортата, смесете брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта в купа. Разбийте, за да се комбинират.
Добавете яйцата, млякото и ванилията и разбъркайте с електрически миксер за около 2 минути. Внимателно добавете врящата вода и разбъркайте, докато се комбинират.
Изсипете тестото в намаслена и набрашнена тава за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 до 40 минути. Охладете леко, след което обърнете в чиния за сервиране. Охладете напълно.
За да направите глазурата, смесете маслото, лимоновия сок, ванилията и пудрата захар. Разбийте до пухкава смес. Разпределете глазурата върху блата и оставете тортата да се охлади преди да се сервира.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 246 г | |
| Калории | 768 кал | |
| Въглехидрати | 131 г | 68% |
| Мазнини | 26 г | 30% |
| Белтъчини | 6 г | 4% |
| Холестерол | 114 мг |
Сподели:
