Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо и риба тон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киноата се измива добре с няколко води, сварява се и се отцежда.

Доматите и лукът се нарязват на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно.

Авокадото се обелва и нарязва на кубчета. Поръсва се с малко сол и лимонов сок, за да остане свежо.

Рибата тон от косерва се раздробвява на късчета, а мазнината се запазва.

В купа се поставят доматите, киноата и зелените подправки.

Табулето се овкусява със зехтин и лимонов сок и салатата отново се разбърква.

Накрая се добавят късчетата риба и кубчетата авокадо и съвсем леко пак се разбърква.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 259 г
Калории 333 кал
Въглехидрати 27 г 31%
Мазнини 22 г 57%
Белтъчини 11 г 13%
Холестерол 8 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: