Тортила сандвичи със свинско месо, царевица, чушки и домати
Продукти:
- 400 г свинско месо
- 1 глава лук
- 200 г царевица
- 2 печени червени чушки
- 2 домата
- 1 люта чушка
- 6 тортили
- 200 г сирене чедър
- 2 с.л. олио
- чесън на прах
- кимион
- риган
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на дребни кубчета. Лукът, доматите, печените чушки и лютата чушка се нарязват на ситно.
Месото се задушава в малко мазнина. Добавят се и зеленчуците. Когато омекнат, се слага царевицата. Сместа се задушава до готовност. Подправя се с чесън на прах, кимион, риган, черен пипер и сол на вкус.
Тортилите се загряват за кратко на котлона. Поръсват се с настъргано сирене чедър и се разпределя плънката. Завиват се и се поднасят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 540 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 30% |
| Мазнини | 31 г | 52% |
| Белтъчини | 26 г | 20% |
| Холестерол | 83 мг |
Сподели:
