Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешки дробчета
- 200 г печурки
- 50 г стафиди
- 150 г бекон
- 2 глави кромид лук
- 50 г масло
- 6 зърна кардамон
- 1 кубче пилешки бульон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаните на ивици лук, печурки и бекон се слагат в тава. Поръсват се с черен пипер, сол и зърната кардамон.
Пилешкият бульон се разтваря в 100 мл вода. В тавата се слагат пилешките дробчета и стафидите и се заливат с течността. Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути. Периодично се разбърква.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 295 г | |
| Калории | 523 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 16% |
| Мазнини | 37 г | 64% |
| Белтъчини | 28 г | 22% |
| Холестерол | 601 мг |
Сподели:
