Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Рецепта:

Нарязаните на ситно лук и бекон се запържват в загрята мазнина на умерена температура. След това се изваждат и се оставят настрана.

В същата мазнина се запържват нарязаните на две пилешки дробчета заедно с накълцания чесън. Когато се запържват, се добавят оцет, сол и черен пипер.

Лукът и беконът се връщат в съда и се добавят разполовените чери домати, горчицата и риганът. Ястието се разбърква и се оставя да се поври още няколко минути.

Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.