Тофу на тиган със зелен лук, чесън, джинджифил и соев сос
Продукти:
- 1/2 кг сирене тофу
- 3 скилидки чесън
- 50 г джинджифил
- 2 връзки пресен лук
- 1 връзка магданоз
- 50 мл. зеленчуков бульон
- 4 с.л. олио
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. светъл соев сос
- 2 с.л. сусам
Рецепта:
Нарязаните на ситно чесън и джинджифил се запържват в загрято олио в дълбок тиган.
Прибавят се сусамът и нарязаното на кубчета сирене. Запържват се за кратко и се наливат соевия сос и бульонът.
След около пет минути, се добавят нарязаните на едро лук и магданоз. Ястието се разбърква и се сервира, полято с малко зехтин на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 382 г | |
| Калории | 942 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 9% |
| Мазнини | 79 г | 75% |
| Белтъчини | 40 г | 17% |
| Холестерол | 223 мг |
Сподели:
