Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиган
Рецепта:
Гъбите кладница се накисват в солена вода за около 1 час. След това се отцеждат и се нарязват. подправят се със сол и черен пипер.
Яйцата се разбиват с щипка сол. Гъбите се овалват последователно в брашно, яйца и галета.
Панираните гъби кладница се пържат в загрято олио до златист загар.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 172 г | |
| Калории | 241 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 69% |
| Мазнини | 3 г | 12% |
| Белтъчини | 12 г | 21% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
