Постна лятна супа с тиквички, картоф, моркови, фиде и копър
Продукти:
- 1 тиквичка
- 1 картоф
- 1 морков
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 40 г фиде
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
- 1 домат
- сол
- фиде
Рецепта:
Лукът се нарязва на дребно. Тиквичката, морковът и картофът се нарязва на кубчета. Зеленчуците се слагат във врящо вода. Посоляват се.
Когато са почти сварени, се добавя настърганият домат. Накрая се слага начупеното фиде.
Готовата супа се сваля от котлона. Добавят се накълцаните скилидки чесън, копър и магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 224 г | |
| Калории | 124 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 82% |
| Мазнини | 1 г | 7% |
| Белтъчини | 4 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
