Вкусни мъфини с овесени ядки, трици, прясно мляко, пълнозърнесто брашно, банани, боровинки и орехи
Продукти:
- 3/4 ч.ч. брашно
- 3/4 ч.ч. пълнозърнесто брашно
- 3/4 ч.ч. бяла захар
- 1/4 ч.ч. овесени трици
- 1/4 ч.ч. овесени ядки
- 1/4 ч.ч. пшеничен зародиш
- 1 ч.ч. боровинки
- 1/2 ч.ч. орехови ядки
- 1 банан
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 с.л. олио
- 5 г ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1/4 ч.л. сол
Рецепта:
Обикновеното брашно, пълнозърнестото брашно, захарта, триците, овесените ядки и пшеничният зародиш се смесват и се объркват.
Добавят се солта, содата и бакпулверът. Внимателно се слагат боровинките и ядките.
Бананът се разбърква с прясното мляко, яйцето, олиото и ванилията – в отделна купа. След това двете смеси се съединяват и се разбъркват.
Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат в загрята на 180 градуса за около 20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 201 г | |
| Калории | 511 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 60% |
| Мазнини | 18 г | 31% |
| Белтъчини | 13 г | 10% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
