Домашна лютеница само с домати и червени чушки
Продукти:
- 10 кг червени чушки
- 5 кг домати
- сол
- захар
- олио
Рецепта:
Доматите се смилат и се варят, докато се сгъстят.
Чушките се опичат, обелват се и също се смилат на машинка. Слагат се при доматите и лютеницата се вари, докато се сгъсти.
Подправя се със сол, олио и захар на вкус. След това се разпределя в буркани и се стерилизират за около 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1250 г | |
| Калории | 313 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 81% |
| Мазнини | 3 г | 8% |
| Белтъчини | 11 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън
Всички продукти се смесват в подходящ съд - смлените чушки, ситно нарязаните скилидки чесън, медът, солта и доматеното пюре....Лютеницата се сипва в буркани, те са затварят добре с капачки и се варят за 20 минути.
Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина
Чушките и патладжаните се изпичат....Доматите се обелват....Чесънът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се слагат в лютеницата.
Домашна лютеница само с домати и червени чушки
Слагат се при доматите и лютеницата се вари, докато се сгъсти....Чушките се опичат, обелват се и също се смилат на машинка.
Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава
Чушките се изпичат, обелват се и се смилат....Доматите се настъргват....Лютеницата се бърка и се загрява, докато кипне.
Традиционна българска домашна лютеница с домати
Червените чушки се опичат, след което се обелват и се смилат....Доматите се пасират и се сваряват заедно с олиото, оцета, сол и захар....Накрая се прибавят нарязаните на ситно магданоз и чесън и лютеницата се прехвърля в буркани.