Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър
Продукти:
- 400 г пушена сьомга
- 1 салата романо
- 55 г сирене пармезан
- 2 филии хляб
- 6 чери доматчета
- 1/2 лимон
- 1 скилидка чесън
- 2 яйца
- 2 с.л. сос уорчестър
- 3 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Филиите хляб се препичат и се нарязват на кубчета като крутони.
Салатата Романо се накъсва и се слага в купа за салата. Прибавят се нарязаните на половинки чери домати.
Яйцата се сваряват и се смилат в блендер заедно с чесън, сок от лимон, зехтин и сос Уорчестър. С този сос се залива салатата.
Нарязаната сьомга се слага върху салатата. Добавят се крутоните и се поръсва с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 358 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 24% |
| Мазнини | 17 г | 44% |
| Белтъчини | 29 г | 33% |
| Холестерол | 126 мг |
Сподели:
