Супер здравословна зелена салата кейл с киноа, елда, орехи, годжи бери, боровинки, тиквено и слънчогледово семе
Продукти:
- 150 г киноа
- 3 с.л. елда
- 50 г салата кейл
- 3 ореха
- 1 с.л. слънчогледово семе
- 1 с.л. тиквено семе
- 1 с.л. годжи бери
- 50 г боровинки
- 1 лимон
- 3 с.л. зехтин
- магданоз
- сол
Рецепта:
Киноата се сварява за около 20 минути в подсолена вода и се оставя да изстине.
След това се смесва с предварително сварената елда, натрошените орехови ядки, слънчогледовото и тиквено семе, боровинките и годжи берито.
Овкусява се със зехтин, сол, нарязан магданоз и лимонов сок.
В чиния се слага салата кейл и отгоре се изсипва разбърканата смес с киноа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 100 г | |
| Калории | 254 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 54% |
| Мазнини | 10 г | 34% |
| Белтъчини | 9 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
