Салата от маруля с киноа, кафяв (черен) зрял боб (фасул), царевица и печени чушки
Продукти:
- 1 ч.ч. киноа
- 1 маруля
- 1/2 ч.ч. черен боб от консерва
- 1/2 ч.ч. царевица от консерва
- 4 печени чушки
- черен пипер
- кимион
- лимонов сок
- сол
- магданоз
Рецепта:
Киноата се сварява според указанията на опаковката.
Марулята се нарязва на ситно и се смесва с всички продукти, като чушките се нарязват на дребно.
Прибавя се киноата и салатата се овкусява с подправките на вкус. Когато е готова, се поръсва с магданоз и се разбърква.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 266 г | |
Калории | 304 кал | |
Въглехидрати | 62 г | 76% |
Мазнини | 2 г | 6% |
Белтъчини | 16 г | 20% |
Холестерол | 0 мг |