Панакота със заквасена сметана, прясно мляко и сладко от малини
Продукти:
- 650 мл. прясно мляко
- 450 г заквасена сметана
- 10 с.л. захар
- 30 г желатин
- за сладкото от малини:
- 350 г малини
- 3 с.л. захар
Рецепта:
Прясното мляко и захарта се загряват.
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката. Прибавя се към топлото мляко.
Заквасената сметана се разбива и внимателно се налива прясното мляко. Сместа се разбърква и се разпределя в купички. Оставя се да стегне в хладилник за поне 4 часа.
Малините и захарта се варят около 15 минути и след това с полученото сладко се полива готовият десерт панакота.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 276 г | |
| Калории | 379 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 43% |
| Мазнини | 20 г | 46% |
| Белтъчини | 11 г | 12% |
| Холестерол | 48 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Панакота със заквасена сметана, манго, прясно мляко, кисело мляко и мед
Готовата панакота се декорира с нарязаното останало манго и прясна мента.
Панакота с шоколад, течна сметана и прясно мляко (десерт с желатин)
Добавя се сметаната и начупеният шоколад....Панакотата се разпределя в купички и се оставя в хладилник да стегне добре.
Класическа ванилова панакота с готварска течна сметана, прясно мляко и желатин за десерт
Сметана се загрява със захарта и ванилията....Готовият крем панакота се разпределя в купички и се оставя в хладилник за поне 4 часа.
Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт
Сметана, захарта, медът, ванилията и кората от лимона се слагат да заврат....Готовата панакота се обръща в чиния и се полива с малиновия сос.
Крем десерт панакота с малини, течен шоколад, прясно мляко, течна сладкарска сметана, мед и желатин
Сладкарската сметана, прясното мляко и медът се слагат да загреят....Шоколадът се разтопява на водна баня и се слага върху готовата панакота.
Десерт панакота с крем от кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко
Сметана се загрява заедно със захарта и се разбърква....Готовата панакота се обръща в чинии и се добавят няколко нарязани кайсии по желание.
Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин
Сметаната, прясното мляко и пудрата захар се смесват....Готовата панакота се обръща в чиния и се полива с приготвения карамел.
Крем десерт панакота с какао и шоколад
Първо се смесват какаото и сметаната....На следващия ден се изважда и десертът се обръща в чинийки....Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се залива кремът панакота.
Панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки
200 мл сметана се загряват със захарта....В десертни купички или чаши се слага от боровинковия крем и се оставя да стегне в хладилник....Готовата панакота се украсява по желание – с парчета шоколад или боровинки.
Панакота с банан, шоколад, сладкарска сметана и какао
Сметана се загрява, отделно, заедно с натрошения шоколад....Когато стегне, се добавят карамелизираните банани и готовата панакота се поръсва с какао.