Крем десерт панакота с малини, течен шоколад, прясно мляко, течна сладкарска сметана, мед и желатин
Продукти:
- 200 г малини
- 50 г шоколад
- 200 мл. прясно мляко
- 400 мл. сладкарска сметана
- 3 с.л. мед
- 20 г желатин
- 100 мл. вода
Рецепта:
Желатинът се разтваря във водата. Оставя се за 10 минути да набъбне.
Сладкарската сметана, прясното мляко и медът се слагат да загреят. Прибавя се желатинът и сместа се разбърква. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади.
На дъното на купички се слагат по няколко малини. Кремът се разпределя в купичките. Оставя се да стегне в хладилник.
Шоколадът се разтопява на водна баня и се слага върху готовата панакота.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 249 г | |
| Калории | 444 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 20% |
| Мазнини | 37 г | 73% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 118 мг |
Сподели:
