Панакота с банан, шоколад, сладкарска сметана и какао
Продукти:
- 1 банан
- 1/2 кг сладкарска сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 150 г черен шоколад
- 150 г пудра захар
- 15 г желатин
- какао
Рецепта:
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката.
Прясното мляко се загрява със захарта.
Сметана се загрява, отделно, заедно с натрошения шоколад. Налива се прясното мляко и се прибавя желатинът. Сместа се бърка още няколко минути.
Бананите се нарязват на кръгчета и се запържват с 2 с.л. кафява захар.
Готовият крем се слага в купички и се оставя в хладилник. Когато стегне, се добавят карамелизираните банани и готовата панакота се поръсва с какао.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 297 г | |
| Калории | 779 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 36% |
| Мазнини | 54 г | 60% |
| Белтъчини | 10 г | 5% |
| Холестерол | 148 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лесен десертен крем от банани, бисквити, заквасена сметана и филирани бадеми |
|
Панакота със заквасена сметана, прясно мляко и сладко от малини |