Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана
![Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана - снимка на рецептата Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/burkani-iaica-s-kiselec-loboda-spanak-zelen-luk-i-zakvasena-smetana-428fca04ba3b42a734eff11fc79a526d-[104871].jpg)
Продукти:
- 4 яйца
- 50 г киселец
- 50 г лобода
- 50 г спанак
- 1 връзка зелен лук
- 100 г заквасена сметана
- 3 с.л. олио
- 150 г сирене
- магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Олиото се загрява в тиган. Ситно нарязаният лук, киселец, лободата и спанакът се добавят, посоляват се и се запържват за няколко минути.
Прибавят се чукнатите яйца и се разбърква леко. Сиренето се натрошава. Добавя се и се поръсва с черен пипер.
Ястието се сервира топло, с лъжица заквасена сметана и се украсява със стръкче магданоз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 306 г | |
Калории | 32767 кал | |
Въглехидрати | 6333519788295 г | 39% |
Мазнини | 3091364683092 г | 43% |
Белтъчини | 3252566915604 г | 20% |
Холестерол | 32767 мг |