Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки
Продукти:
- 1/2 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 3 яйца
- черен пипер
- сол
- 1 с.л. олио
Рецепта:
Олиото се сгорещява в тигана и се добавят нарязаните на дребно чушки и лук.
Щом зеленчуците омекнат се чупват яйцата и се бъркат за 3-4 минути.
Междувременно се овкусяват със сол и по желание - черен пипер
Подходящо е да се сервират с пресни домати.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 432 г | |
| Калории | 344 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 25% |
| Мазнини | 21 г | 54% |
| Белтъчини | 19 г | 22% |
| Холестерол | 561 мг |
Сподели:
