Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре
Продукти:
- 3 патладжана
- 15 пиперки
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. доматено пюре
- магданоз
- майонеза
- олио
- кимион
- бял пипер
- сол
Рецепта:
Изпеченият и обелен пипер и патладжан се смилат или пасират. Сместа се слага на котлона да заври с малко олио. След сваляне от огъня се прибавят кетчупът, майонезата и всички подправки на вкус.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 420 г | |
| Калории | 113 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 81% |
| Мазнини | 1 г | 7% |
| Белтъчини | 4 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
