Копърен бял сос за риба с брашно и масло
Продукти:
- 3 връзки копър
- 80 г брашно
- 30 г масло
- олио
- 1 лимон
- 1 ч.ч. зеленчуков бульон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Копърът се нарязва на много ситно. След това се запържва в малко олио. Добавя се зеленчуковия бульон. Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона. Сосът се оставя на котлона, като се бърка, за де сгъсти.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 104 г | |
| Калории | 139 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 50% |
| Мазнини | 6 г | 40% |
| Белтъчини | 4 г | 12% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
