Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)
Продукти:
- 300 г скариди
- 1 краставица
- 200 г грах
- 3 картофа
- 2 моркова
- 200 г майонеза
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите и морковите се обелват и сваряват. След това се нарязват на кубчета, заедно с краставиците. Слагат се в купа. Добавя се сол, черен пипер, майонеза и 2/3 от граха. Разбърква се внимателно. Скаридите трябва да са предварително приготвени. Скаридите се разпределят равномерно на дъното на купичките. Салатата се изсипва отгоре. След това порцията се обръща в чиния. Останалият грах се изсипва наоколо. По желание се добавя украса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 441 г | |
| Калории | 432 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 42% |
| Мазнини | 18 г | 39% |
| Белтъчини | 22 г | 21% |
| Холестерол | 114 мг |
Сподели:
