Веган руска салата със соева майонеза
Продукти:
- 400 г соева майонеза
- 2 моркова
- 2 картофа
- 3 кисели краставички
- 2 с.л. грах от консерва
- куркума
- джинджифил на прах
- сол
Рецепта:
Картофите и морковите се сваряват. След това се нарязват и се слагат в купа заедно с нарязаните на дребно кисели краставички и грах от консерва.
Добавя се соевата майонеза и салатата се подправя с джинджифил на прах, куркума и сол на вкус. Разбърква се и се сервира.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 467 г | |
| Калории | 461 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 31% |
| Мазнини | 34 г | 66% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
