Салата с краставица, ориз, пресен лук и дресинг
Продукти:
- 200 г ориз
- 1 краставица
- 3 стръка пресен лук
- 2 чушки
- за дресинга:
- 50 г каперси
- 1/2 лимон
- 2 с.л. зехтин
- 1 скилидка чесън
Рецепта:
Оризът се сварява, след това се прецежда и се изплаква със студена вода. Слага се в купа за салата и към него се добавят нарязаните на ситно краставица, лук, чушка, по желание може да се добави домат, магданоз. Дресингът се приготвя, като всички съставки се комбинират, разбъркват се добре и с получената смес се полее салатата. Разбърква се добре.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 220 г | |
| Калории | 249 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 78% |
| Мазнини | 4 г | 15% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
