Лесни домашни триъгълни бухти с кисело мляко и сода пържени в тиган за закуска
Рецепта:
В киселото мляко се сипва содата, след което се счупват яйцата и се разбъркват, заедно със захарта и солта. Сместа се разбърква хубаво и се замесва меко и пухкаво тесто, оставя се да втаса около 30 минути.
Тестото се разточва на дебела кора и се реже на различни форми или триъгълници.
Олиото се загрява и се започва да се пържат бухтите, докато станата златисти. След това се обръщат, за да се зачервят отвсякъде.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 362 г | |
| Калории | 1652 кал | |
| Въглехидрати | 124 г | 31% |
| Мазнини | 119 г | 65% |
| Белтъчини | 21 г | 6% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска
Тестото за бухтите се приготвя по следния начин – в тенджера се изсипват водата, маслото и солта.
Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца
Маята се размива в малък съд с хладка вода и захар и се оставя да втаса.
Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна за закуска
След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва меко и податливо на моделиране тесто.
Пухкави бухти с лъжица
Яйцето се разбива и към него се добавят киселото мляко, содата бикарбонат, захарта и 1 щипка сол.
Пържени бухти с извара (бързи, със сода бикарбонат)
Не се взима голямо количество тесто, защото бухтите при пържене увеличават размера си около три пъти.
Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)
След това в сгорещено олио се пържат бухтите до златист загар.
Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска
Яйцето и натрошеното сирене се разбъркват и половината кора се намазва с плънката....Приготвените бухти се пържат в загрято олио до златисто и от двете страни.
Точени пържени бухти
В него се слагат разбитото яйце, захар, сол и киселото мляко със содата.
Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко
Тестото е универсално и може да се ползва за бухти, мекици и други тестени закуски.