Точени пържени бухти
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- олио
Рецепта:
Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Брашното се пресява. В него се слагат разбитото яйце, захар, сол и киселото мляко със содата.
Сместа се разбърква и се оставя настрана за 10 минути. След това се разточва на правоъгълна кора.
Изрязват се правоъгълни парчета. Бухтичките се пържат в загрята мазнина на средна степен до златист загар и от двете страни. След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 63 г | |
| Калории | 169 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 82% |
| Мазнини | 1 г | 6% |
| Белтъчини | 5 г | 13% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
