Точени пържени бухти
![Точени пържени бухти - снимка на рецептата Точени пържени бухти - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/tocheni-purjeni-buhti-b9549da0dea508ccae59cb5d31cbc007-[111941].jpg)
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- олио
Рецепта:
Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко. Брашното се пресява. В него се слагат разбитото яйце, захар, сол и киселото мляко със содата.
Сместа се разбърква и се оставя настрана за 10 минути. След това се разточва на правоъгълна кора.
Изрязват се правоъгълни парчета. Бухтичките се пържат в загрята мазнина на средна степен до златист загар и от двете страни. След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 63 г | |
Калории | 169 кал | |
Въглехидрати | 33 г | 82% |
Мазнини | 1 г | 6% |
Белтъчини | 5 г | 13% |
Холестерол | 18 мг |