Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се слага в тава. В средата му се оформя кладенче. Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се и след това се добавя към брашното заедно с яйцето, олиото, захар и сол. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, покрито, за около 15 минути.

След това тестото се разточва на правоъгълна кора. Яйцето и натрошеното сирене се разбъркват и половината кора се намазва с плънката.

Покрива се с кората без плънка и се нарязва на ленти. Приготвените бухти се пържат в загрято олио до златисто и от двете страни. След това се изваждат и се поръсват леко с кристална захар.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 97 г
Калории 251 кал
Въглехидрати 38 г 61%
Мазнини 7 г 26%
Белтъчини 9 г 15%
Холестерол 54 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: