Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг свинско месо
  • 1/2 кг картофи
  • 400 г тиквички
  • 3 глави лук
  • 1 глава чесън
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1 връзка магданоз
  • олио
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Зеленчуците се почистват и нарязват на филийки. Месото се нарязва на хапки и всичко се разбърква, заедно с подправките. Изсипва се в глинен съд. Залива се с виното, олиото и 1 ч.ч. вода. Похлупва се и ястието се остава в студена фурна, като постепенно се увеличава температурата до 250 градуса. След 1 час и 30 минути ястието е готово.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 344 г
Калории 372 кал
Белтъчини 17 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 24 г
Холестерол 60 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: